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木鳖果中含有丰富的番茄红素

番茄红素(Lycopene)是一种脂溶性的类胡萝卜素,给予番茄、西瓜和木鳖果以鲜红的颜色。

  • 是一种经过证实的最强抗氧化剂,能最有效清除自由基。
  • 在人体中,番茄红素积聚在肝、肺、前列腺、结肠和皮肤中。
  • 研究表明,番茄红素对保护前列腺健康,防治前列腺癌起到关键作用。
  • 番茄红素抵抗肺癌、膀胱癌、子宫颈癌和皮肤癌的功效得到科学认可
  • 进一步的研究表明,番茄红素能防治黄斑退化、血清脂质氧化、心血管疾病和糖尿病。

木鳖果中含有丰富的番茄红素,其含量远远超过其他水果和蔬菜。