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武汉植物园从木鳖果中提炼获番茄红素获国家发明专利授权

  湖北日报讯 (记者李新龙、通讯员刘颖)从木鳖果中,可高效提炼番茄红素、B-胡萝卜素、维生素E。昨日,武汉植物园的这一发明,获得国家发明专利授权。

木鳖果是多年生藤本植物果实,生长于南亚一些区域,及我国广西等地,其番茄红素、B-胡萝卜素、维生素E含量十分丰富,并含有17%至22%的脂肪酸。其中,B-胡萝卜素的含量,比胡萝卜高15倍。因此,它是一种能提供富含抗氧化剂的植物资源,且具良好的生物利用度。

此项发明,提炼周期短,无毒无污染,可大幅提高产品获得率和质量,降低生产成本。

作者:李新龙 刘颖